近期，位于竹根灘鎮(zhèn)美麗村的潛江市宏軍蔬菜合作社（以下簡稱宏軍合作社）600畝紅薯基地迎來豐收。紫紅色的紅薯藤蔓鋪滿田壟，專業(yè)收割機在田間來回穿梭，數(shù)十名農(nóng)戶忙著采收被收割機挖出來的“二段花葉”紫薯，田間地頭洋溢著豐收的喜悅。 “今天要發(fā)10萬斤到宜城和武漢，昨天發(fā)了8萬斤，每斤收購價9毛。”宏軍合作社負責人榮同軍蹲在地頭，指著滿地個頭飽滿的紫薯說道，“咱這紅薯可是‘錯峰上市’，采收期可從7月底一直延續(xù)到10月底，分批采收，既能保證口感，又能穩(wěn)住收益。”

從“輪作田”到“試驗田”

一場轉(zhuǎn)型的“薯”光

這片繁忙的薯田，去年還是傳統(tǒng)的小麥—黃豆—水晶小蘿卜輪作模式。2021年土地流轉(zhuǎn)后，合作社試種水晶小蘿卜嘗到了甜頭，但榮同軍很快意識到：“常規(guī)蔬菜市場競爭太激烈，必須走差異化路子。”

去年,通過多方對接，合作社與湖北省農(nóng)科院達成合作，共建“優(yōu)質(zhì)種薯示范試驗基地”。“省農(nóng)科院給我們提供了10余個特色紅薯品種，包括‘人參蜜薯’‘榴蓮蜜薯’‘紅瑤絲滑’‘二段花葉’等，其中‘二段花葉’和‘徐紫八號’兩個主推品種就種了250畝。”榮同軍指著田邊的品種標識牌介紹，每塊試驗田都掛著省農(nóng)科院制作的監(jiān)測牌，詳細記錄著生育期、抗病性等數(shù)據(jù)。

“湖北省農(nóng)科院在這里建立了從育苗到倉儲的全鏈條試驗體系，像‘二段花葉’是經(jīng)過3年篩選的早熟高產(chǎn)品種，3月播種，6月就能采收，4個月畝產(chǎn)5000斤以上，6個月足齡可達7000斤。而‘紅瑤絲滑’這個品種糖度高達28%，我們試種了10來畝做實驗，批發(fā)價可賣到2.5元/斤，是普通紅薯批發(fā)價的2到3倍。”竹根灘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)推廣中心主任董華兵現(xiàn)場揭秘了這片“薯地”的秘密。

“院企共建”激活產(chǎn)業(yè)升級

“種得好”也能“賣得俏”

“院企共建最大的好處，是把實驗室的成果直接搬到了田間。”榮同軍感慨道。通過合作，合作社不僅解決了傳統(tǒng)紅薯品種退化問題，更讓科研成果快速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，“徐紫八號”和“二段花葉”紫心紅薯，通過改良栽培技術(shù)，畝產(chǎn)將突破4000公斤，畝均收益超3000元。

“10余個品種的紅薯分批成熟，紫心的‘養(yǎng)生薯’、黃心的‘烤薯王’、口感絲滑的‘紅瑤絲滑’……”榮同軍介紹，通過訂單式銷售，目前已與武漢、宜城等地的商超、批發(fā)商建立穩(wěn)定合作。

“明年我們將實驗人參蜜薯的‘一種四收’計劃。”提及未來的規(guī)劃，榮同軍止不住興奮，“除了收獲紅薯果，我們還打算開發(fā)薯尖（嫩芽）、薯葉（蔬菜）、薯梗（中藥材）。”他拿起一根曬干的薯藤介紹，“紅薯梗焯水曬干后，每噸能賣3萬元，未來這將是新的增收點。”

宏軍合作社的轉(zhuǎn)型，是竹根灘鎮(zhèn)推進特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的縮影。近年來，該鎮(zhèn)以“土地流轉(zhuǎn)+品牌培育”雙輪驅(qū)動，實施“小田并大田”，將碎片化耕地整合為5.35萬畝連片種植基地，培育了27家流轉(zhuǎn)土地超500畝的經(jīng)營主體。目前，竹根灘鎮(zhèn)已打造潛江大豆、半夏、蔬菜等特色農(nóng)業(yè)品牌矩陣，并通過“服務(wù)創(chuàng)收+資源盤活+資產(chǎn)入股”模式，推動30個村集體經(jīng)濟收入率先突破10萬元，農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)值超10億元。